初亀・ 純米吟醸・ べっぴん辛辛

いただきものの酒です。
藤枝の酒、初亀。
今年(2026年)の5月に初亀・寒造り・急冷美酒OMEGAを飲んでいる。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2026/05/post-f9e14f.html

今回は、初亀・ 純米吟醸・ べっぴん辛辛
今回も飲み応えのある一升瓶。

鮮やかな朱色のラベル。
気分が高揚しますね。

アルコール分15度
精米歩合：麹米55%、掛米60%
兵庫県東条産山田錦100%使用。・・・(兵庫県東条と言えば、東条湖ランドの近くでしょうかね)
「からから」ということで、日本酒度+10

ほぼ無色透明。
爽やかなフルーティー香。

お味は、ふくよかで膨らみ感のある味わいに、
ドライな口当たりでありながらも、上品な甘みが感じられる。
こちらの初亀もかなりの美味しさです(^q^)

シャトー・ラ・ヴェリエール(2022)

フランスの赤ワイン。

近所のナチュラルローソンで、通常価格1971円の所、商品棚整理のおつとめ品の20%引きで1576円
美味しいワインにありがちな、ぶどう園のイラストが描かれている。
アルコール分14%

樹齢30年以上のぶどうを用いて、丁寧に造られたワイン。
メルロとカベルネソーヴィニヨンを使用。
深みのある紫色で赤い果実のような香りがある。タンニンはなめらかで口当たりの優しいワイン。
フランスのボルドー産。

濃いめのワインレッド。

お味は、どっぷりとした重厚感。
果実系の旨みとしっかりとした渋み。
ボルドー系のどっぷり感で、なかなかの美味しさです(^q^

華一風・特別純米酒

いただきものの酒です。
先月飲んだ純米吟醸・紫ラベルとセットでいただいたもの(3本セット)。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2026/08/post-b8dac3.html

傘、月、花をあしらったと連想させる非常に芸術的なラベルデザイン。

精米歩合55%、アルコール分16度。

ほぼ無色透明。

お味は、旨みしっかりで華やぐ香り。
特別純米ですが、純米の良い所、吟醸の良い所がバランスよく纏まった様な美味しさです(^q^

北雪・純米大吟醸NOBU

第四北越フィナンシャルグループからのいただきもの。
去年も北雪をいただいていました。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2025/07/post-fc9e42.html

今年もカタログから選ぶ方式で、新たにラインナップに加わった北雪の純米大吟醸のセットをチョイス。

純米大吟醸の2本セットと高級品のため、内容量は300ml。

世界各地に広がるレストラン「NOBU」のために醸造した銘柄とのこと。

精米歩合45%、アルコール分15度。

ほんのり色が付いている。

お味は、ほんのり甘みを感じ、フルーティー過ぎずしっかりと旨みを感じ、バランスが良い。
流石、NOBU！と思わせる美味しさです(^Q^

サングレ・デ・トロ・オリジナル(2023)

スペインの赤ワイン。
つい先日、サングレ・デ・トロの白を飲みました。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2026/09/post-352a59.html

近所のナチュラルローソンで、通常価格1870円の所、商品棚整理のおつとめ品の30%引きで1309円。

アルコール分13.5%
白ワインの物と同じ文言(名門トーレスと雄牛について)が書かれている。

オーソドックスなワインレッド。
心地よいプラムの香りがします。

お味は、濃厚な果実味に、ほんのりスパイシー感、そして、滑らかな口当たり。
トーレス社のワイン、赤も通常価格以上の美味しさです(^q^