2008-4月韓国旅行・きのこのスープ
4月26日の朝に食べたポソヘジャンク(きのこの旨みスープ)の写真をUP。
場所は滞在先のチャンアン(中央)の街。
店の看板。24シ・ヤン・ピョン・ヘ・ジャン・ク・チョン、と読める。
店に入り、メニューを見る。左上から3番目のポソヘジャンクを注文。
ポソはきのこ。
「これでもかっ」って言うくらいに、イッパイ、きのこが入ってる。エリンギやシメジなど数種類。きのこの旨みがスープにしみ出てうまい。
ある程度、具を食べたら、お好みでご飯を入れて食べる。ご飯も付け出し同様、無料で付いてくる。私はスプーンですくったご飯をスープに浸して最初の半分を食べる派、残りの半分は鍋に全部入れて食べる。初めから全部入れたら寂しいもんがあるからね、もう後には戻れんみたいな。
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