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2008年5月 4日 (日)

2008-4月韓国旅行・きのこのスープ

4月26日の朝に食べたポソヘジャンク(きのこの旨みスープ)の写真をUP。

場所は滞在先のチャンアン(中央)の街。
店の看板。24シ・ヤン・ピョン・ヘ・ジャン・ク・チョン、と読める。
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店に入り、メニューを見る。左上から3番目のポソヘジャンクを注文。
ポソはきのこ。
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出てきた。石鍋で熱々や。
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ホンマ、熱々。相変わらず付け出しも豊富。
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「これでもかっ」って言うくらいに、イッパイ、きのこが入ってる。エリンギやシメジなど数種類。きのこの旨みがスープにしみ出てうまい。
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ある程度、具を食べたら、お好みでご飯を入れて食べる。ご飯も付け出し同様、無料で付いてくる。私はスプーンですくったご飯をスープに浸して最初の半分を食べる派、残りの半分は鍋に全部入れて食べる。初めから全部入れたら寂しいもんがあるからね、もう後には戻れんみたいな。
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完食。予は満足じゃ。
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