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2008年5月 5日 (月)

2008-4月韓国旅行・サムギョプサル

4月26日の夜に食べたサムギョプサル(豚の3枚肉の焼き肉)の写真をUP。

場所は、ソウル地下鉄4号線のサンボン(山本)という駅の街。
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店の外観。 Cimg4496サムギョプサルをメインにした店の模様。

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店の内観。広い店。
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豚の三枚肉が来た。おぉ~、見事な3層になっとる。
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付け出しも豊富。
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えぇ感じで焼けてきた。
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焼けた頃にオバチャンがやって来て、切ってくれる。
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焼けたら、葉っぱにくるんで食べる。
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キムチやニンニクも鉄板の上に乗せて焼いてもOK。
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お次は、牛の薄切り焼き肉。正式名称は忘れた。
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直ぐに焼けるから、直ぐにポン酢に似た専用タレに付けて食べる。
いゃ~、コレもメチャ美味い。
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カムヂャタンも注文。
カムヂャはじゃがいも、タンは、スープ料理。
下の写真は取り皿に取った後。
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じゃがいもに肉の旨みがしみこんで美味い。
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おなかいっぱい、大満足じゃ~。
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伝票をよく見ると。。。
一番上のサムギョプサルの下に、「オーギョプサル」っていうメニューがある。
イル、イー、サム、サー、オー、、、5枚肉か?、、、今度来たとき食べてみよ。
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