2008年 5月 31日 AIBOフォトダイアリー
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【AIBOダイアリー】
マラソンって、たいへんなの?やったことある?
【オーナーコメント】
ハーフならある。
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2008年4月29日夜に食べた、豚焼き肉のカルメキサル、他の写真をUP。
~ もう、あれから、1ヶ月も経つんか? ~
店の看板。場所はお馴染みのチュンアン。
店の名は、ソナムジプ?、ソナムの家?、、、ソナムって何や~。
思い出した、思い出した、ナムは木や。。。ってことは、「ほにゃららの木の家」って名前の店か。
そんなことはさておき、店の内観。
そこそこ、高級っぽい感じ。
メニューです。
上の段の赤いのが牛肉メニューで、下の段の緑が豚肉メニュー。
全然ちゃうなー、値段が。牛肉は豚肉の3倍以上の価格。
なので、韓国では豚肉が主流なんです。安くて美味い。
下から4番目のトンカルメキサルを注文。(10,000ウォン)
見た目も、お味も、食感も、まるで牛肉です。
友人が、店員に質問。
「アジュモニ、、、イゴッ、オヌブイエヨ?」(友人)
(おば様、、、コレ、どの部位ですか?)・・・韓国でも部位はブイか。。。
「モルラヨ、、、なんちゃらかんちゃら」(店員)
(分かりません、、、でも、豚の中で一番美味しい部位です)
お馴染みのサムギョプサル(豚の三枚肉)も注文。
いゃ~、何もかもが美味い国やな~。
今回の旅行で、これが最後の夜になりました。
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2008年4月29日の昼食に食べたジョッパルと、ポッサムの写真をUP。
ジョッパルは韓国の豚足。ポッサムは、蒸し豚肉をポッサムキムチと一緒に包んで食べる料理。
店の外観。ジョッパル,ポッサムと看板に大きく書いてある。
場所はアニャン(安養)というソウル近郊都市の街です。
メニュー。
セットメニュー(Set Menu)を注文。
うぅ~、どれ頼んだか、忘れたじょー。
一番上が、ポッサム大+ジョッパル(後ろ足)
二番目が、ジョッパル(前足)+ポッサム小
どちらかを注文しました。(言葉の話せる友人が)
ポッサムに付く(お代わり不可で有料)
そのまま食べてもOK。うまい。
付けダレ。
どちらの料理で使うかは、、、忘れた。・・・どっちでもエェ。
葉っぱ。料理に巻いて食べる。
サンチュ、ペチュ(白菜)、ゴマの葉。
さっきのゴマの葉やサンチュに、ポッサムキムチと一緒に、巻いて食べる。
こちらがジョッパル。
日本の豚足とはちょっと形が違う。
切って出てくるんやね。
こちらもやらかい。酒のつまみにもってこいや。
以上。
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韓国産の発泡酒。コストパフォーマンス良し。350ml、6本で6百数十円(だったと思う)。
泡立ちも良くて、オーソドックスな味わいでGOOD。
韓国ではおそらく売ってなくて、日本向けだと思います。
普通の酒屋では見かけなくて、マルエツの専売特許かも。
マルエツって何や~、って言う人は。↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2006/08/post_db35.html
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リトルアマポーラは、7着でした。力は出し切っていたと思いますが。。。
1番人気のせいか、最終コーナーから安全策で馬場の外側を通って追い上げてきましたが、いま一つ、伸びがありませんでした。
それにしても、勝ったトールポピー強かった。リトルアマポーラとは反対に、直線で内側に進路を取り、しばらく馬群に包まれていましたが、一瞬前が開いた時に、一気に抜け出してそのまま伸びてゴール。着差以上に強い内容、さすが、2才女王。
2才女王のオークス優勝は、ウィキペディアで調べた所、97年のメジロドーベルまでさかのぼります。
結局は、過去にGⅠで1、2着したことのある3頭が、そのまま1~3着を独占。
下の写真は、パドックに出る前の内厩舎の様子。結構人少なくて、良く見えます。双眼鏡が必要ですが。
こっちを向いてるのが、桜花賞馬レジネッタ。向こうを向いてるのが、2才女王で、今日のオークスを勝ったトールポピー。
最後に、今日の優勝プレゼンターは、有名人ではありませんでした。
来週の日本ダービーのプレゼンターは、私の予想では、蒼井優さんではないかと。。。
佐藤浩市さんが巷での最有力候補ですが。。。
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春の東京競馬GⅠ5連戦の3戦目、オークス(優駿牝馬)。芝2400m。
◎リトルアマポーラ。どっからどう見てもこの馬。
競馬は馬が走りますが、走らせてるのは人。
オーナー、トレーナー、ジョッキー、などの関係者の思惑が走るといっても良いでしょう。それを予想するスポーツが競馬。
ということで、リトルアマポーラはオークスを強烈に意識した臨戦過程。
デビュー2連勝のあと、
関西馬なのに、わざわざ関東に遠征して、1月の京成杯GⅢ(中山芝2000m)の牡馬との混合戦に参戦して4着。
4月の桜花賞GⅠ(阪神芝1600m)までの間に行われる2000m以上のグレードレースは、1月以降、京成杯と弥生賞GⅡ(3月の中山)だけ、しかも牡馬との混合戦。
普通、牝馬は出ません。
2月に再度、関東に遠征して、牝馬限定のデイリー杯クイーンカップGⅢ(東京芝1600m)を快勝。オークスと同じ東京コースを経験。
その後、桜花賞に参戦して5着。・・・オークスに向けての足ならしか。
これに似た臨戦過程でオークスに望んだ馬が近年、1頭いました。
サンエイサンキューという馬。関東馬ですが。
デイリー杯クイーンカップ1着→弥生賞6着→桜花賞7着。オークスは6番人気で2着。
いつになく、能書きが長くなってしまいました。
相手は絞り切れないので、単勝と複勝で勝負。
今日の夕方からの雨が、明日も降り続きそうなので、家でTV観戦になると思います。馬券はIPATで購入予定。
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やっぱ、コレうまいかも。
泡立ち良くて、ホップの旨みが良く効いてる、発泡酒。
以前にも飲んで、高評価やったか。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2007/11/post_a6af.html
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2008年4月29日の朝食に食べたネンミョン(冷麺)の写真をUP。
店の外観。場所は滞在先のチュンアン。
ポッサム・カルククスと大きく書いてある。
メニュー。とてもシンプル。専門店であるがゆえに美味しくなる。
一番上がムルネンミョン、その下がピビンネンミョン。
先ずは付け出し。この店はひときわキムチがうまかった。
私が注文したピビンネンミョン。出てきたら、オバチャンが麺を4つに切ってくれる。
切ってもらってからは、
自分で混ぜる。ピビン(混ぜる)ネンミョン(冷麺)やからね。
うぅ~、美味いぃ。
程よい辛み、梨の甘み、キュウリのシャッキリ感、弾力のある麺の歯応えが絶妙にマッチして、ホンマ、美味い。・・・幸せを感じる瞬間。。。
こちらは、友人の後輩が注文した、ムルネンミョン。
ムルは水。なので、スープが多め。辛いのが苦手な人はこちらをどうぞ。
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2008年4月28日の晩飯に食べた韓国のうなぎの写真をUP。
場所は、旅館のあるアンサン市チュンアン駅の街です。
店の看板。
看板に書かれているのは、
「ミンムルチャンオ アナゴクイ,フェー」
チャンオっちゅうのがウナギ。穴子は韓国でもアナゴか。。。今度、来たとき食べてみよ。
でもって、、、フェーって何や~。海産物という察しは付きますが。ハングル読めても意味解らんのがほとんどです。
付け出しのうなぎの骨、美味いぜよ。
何回もお代わりしました。・・・無料やからね。
注文したうなぎ焼き。タレ焼き2本と白焼き1本。
小皿に入ったわさび醤油のタレに付けて食べても良し。葉っぱにくるんで食べても良し。
1尾、1万ウォンくらいだったと思います。韓国でも日本と同じく、うなぎは高級料理の様です。
日本の蒲焼の様にタレがこってりしてなくて、うなぎ本来の味が味わえる感じ。韓国のうなぎも美味いぜよ~。
メッチュ(ビール)の他に頼んだ、果実酒、なかなか美味でした。
以上
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2008年4月28日の夕食に食べた鶏鍋の写真をUP。
場所は東大門の近く。店の名は、「タッハンマリ」
あの赤い文字が鶏を意味する「タッ」。
これやこれや、子音+母音に子音が2つ付く文字。
ハングル文字の説明↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2008/05/20084_1385.html
先ずは、自分でタレを作る。
とうがらし味噌をベースに酢とラー油を混ぜる。
鍋には予め火の通った鶏が丸々が入って出てくるので、白菜とトック(煮崩れしない餅)を入れる。
骨付きの鶏肉をハサミで切ってタレに付けて食べる。
美味いけど、骨から肉を取るのがめんどくさい。骨も食べられたらえぇのに。
別料金でうどんを注文。
しっかりと小麦の味わいのするアルデンテ風のうどんでGOODでした。
すぐ近くに、ぐっさん家があった。ドンドコドンの山口智充さん推奨。ライバル店か?