2008年6月-北海道旅行・スープカレーSHO-RIN

2008年6月10日(火)、日高方面から札幌市内に帰って来て、夕食にスープカレーをチョイス。

昨日のジンギスカンと同じく、地元の人に一人で入れる店を教えてもろた。

店の外観。場所は、ロビンソン(百貨店)の東側の通り渡ってスグ。

ロビンソン↓

じゃあ、入ろか。

営業時間は、11:30-15:00、17:00-4:00。(2008.6.10現在)

店の内観。落ち着いた雰囲気。

先ずは、メニューを見る。

スープカレーの他にルーカレーもある。トッピングも豊富。

辛さも選べる。5辛の「きのこやさいカレー」を注文。

注文したスープカレーが来た。

具だくさんのスープカレーとサフランライス？

スプーンとフォーク、スプーンは2種類ある。

先ずは、一口。

バリバリ美味いぃ。。。(^Q^)/
カレースープの中にも野菜の旨みがぎゅーっと詰まった様な、そんな深い味わい。色々な食材を重ねて重ねて重ね尽くしてできたコクが味わえます。
手間隙かけた感が十分伝わって来る。

ライスは、スプーンですくって、スープに浸して食べる。

一気に全部入れても良いと思います。・・・要は何でもエェ、食べ方は自由。

中の具は、、、なんきん、パプリカ、オクラ、にんじん、ナス、まいたけ、じゃがいも、半熟たまご、いんげん、えのきだけ、などなど。

食べ進んで行くうちに、下から予期せぬ具が出てきて、意外と楽しい。『こんなん入っとった』っていう感じ。闇鍋みたい。

完食。。。予は満足じゃ。。。

昨日のジンギスカンのだるまと今日のスープカレーの店の地図を載せとくので、気になる人は行ってみてください。私もまた行きます。