2008年12月-北海道旅行・北見大丸のほっちゃれ
2009年1月4日(日)、北海道旅行10日目、最終日。
職場へのお土産を買いに行きます。
先ずは、北見の町を散策。
ホテルの前の道、北四条通りを中心街の方に歩く。
朝から道が除雪されていて歩きやすい。
雪国では、朝早くからあちこちで除雪作業が行われます。
中央大通り。北見駅の反対方向。
こちらは、北見郵便局、北見北斗高校、NHK北見放送局などがある。
こちらは、北見駅の方向。
2番街。北2条通り。
カラスも元気です。カラスの北限はどこやろ?
お目当ての店。大丸。・・・デパートの大丸とは別です。
北2条西2丁目にあります。
店内に入ると、お茶が振る舞われた。
店内は、朝早くから大盛況です。
店の商標。
お菓子の種類も豊富です。
以前から気になっていた『ほっちゃれ』というお菓子を買います。
20本入りを買いました。
後日、撮った写真です。箱の絵柄。
中は10本ずつ二段になっています。
一本取り出してみましょう。
開けて食べてみましょう。
鮭を模したお菓子です。
口先が鮭にそっくり、良く出来ています。
中はこしあん。密度が濃くてずっしりと重みのあるこしあんです。うまい。
同封されていたうんちく。
『ほっちゃれ』とは、産卵を終えた鮭のこと。
脂も抜けて食べてもおいしくなくて捨てるしか無いのでそう呼ばれます。
でも、産卵の使命を果たし、子孫繁栄の重責を全うした鮭に敬意を表してこのネーミングをしたと書かれています。
(参考)サケについての記事↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2008/10/200810--af17.html
以上。
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