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2010年8月 8日 (日)

2010年7月-北海道旅行・らーめんてつや

2010年7月19日(月)、北海道旅行4日目、最終日。ちなみに海の日。

昼食にラーメンを食べに行きます。・・・実は店に辿り着くまで紆余曲折がありました。

土日、祝日に使えるドニチカ切符で地下鉄フリーパス。
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東豊線の「月寒中央」という駅で下車。
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おいしいという噂を聞きつけたラーメン佳という店へ。
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祝日ですが月曜定休日でした。
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なんてこったパンナコッタ。(ノ>д<)ノ








気を取り直して隣の「美園」という駅へ。
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なぜか地下鉄の地図に載ってる「麺屋 彩未」(さいみ)
・・・右上です。







環状通という大きな通り。
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びっくりドンキーが見える。








その裏手にあったが、またもや月曜定休日。
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なんてこったパンナコッタ。(ノ>д<)ノ








なんとか気を取り直して、スマートフォンでnet検索。
そして、辿り着いた店がココ、らーめんてつや。
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美園駅から北へ500mちょっと。








めにう。
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店内混んでて10分程並びました。

じゃんじゃんめん(みそ辛系)を注文!






注文したじゃんじゃんめんが来た!
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結構辛みのある味わい深い味噌スープ。








麺は、かんすいたっぷりの黄色いやや縮れ麺。
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小麦の旨みたっぷりでうまうまでした。・・・(北海道で食べるラーメンは特に麺がおいしい。)

実は、デジカメを変えてから片手で撮るのが難しくなった。・・・コンパクトになって握り辛くなったため。
・・・あまり近付けると、ポロッと丼の中に落としてしまいそうです。(この至近距離ではストラップは用を成さない)


完食、、、予は満足じゃ。。。
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器の模様がうっすらと見える程度にスープを残すラーメン完食の極意、これぞ「残心」なり。・・・(チト飲み過ぎたかな)

他のお客さんの注文を観察してると、意外と正油らーめんが出てました。・・・今度は正油らーめん食べてみよ。

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