2010年7月-北海道旅行・らーめんてつや
2010年7月19日(月)、北海道旅行4日目、最終日。ちなみに海の日。
昼食にラーメンを食べに行きます。・・・実は店に辿り着くまで紆余曲折がありました。
土日、祝日に使えるドニチカ切符で地下鉄フリーパス。
東豊線の「月寒中央」という駅で下車。
おいしいという噂を聞きつけたラーメン佳という店へ。
祝日ですが月曜定休日でした。
なんてこったパンナコッタ。(ノ>д<)ノ
気を取り直して隣の「美園」という駅へ。
なぜか地下鉄の地図に載ってる「麺屋 彩未」(さいみ)
・・・右上です。
環状通という大きな通り。
びっくりドンキーが見える。
その裏手にあったが、またもや月曜定休日。
なんてこったパンナコッタ。(ノ>д<)ノ
なんとか気を取り直して、スマートフォンでnet検索。
そして、辿り着いた店がココ、らーめんてつや。
美園駅から北へ500mちょっと。
めにう。
店内混んでて10分程並びました。
じゃんじゃんめん(みそ辛系)を注文!
注文したじゃんじゃんめんが来た!
結構辛みのある味わい深い味噌スープ。
麺は、かんすいたっぷりの黄色いやや縮れ麺。
小麦の旨みたっぷりでうまうまでした。・・・(北海道で食べるラーメンは特に麺がおいしい。)
実は、デジカメを変えてから片手で撮るのが難しくなった。・・・コンパクトになって握り辛くなったため。
・・・あまり近付けると、ポロッと丼の中に落としてしまいそうです。(この至近距離ではストラップは用を成さない)
完食、、、予は満足じゃ。。。
器の模様がうっすらと見える程度にスープを残すラーメン完食の極意、これぞ「残心」なり。・・・(チト飲み過ぎたかな)
他のお客さんの注文を観察してると、意外と正油らーめんが出てました。・・・今度は正油らーめん食べてみよ。
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