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2010年8月 7日 (土)

2010年7月-北海道旅行・札幌の居酒屋「炭おやじ」

2010年7月18日(日)、札幌の夜、2軒目は「炭おやじ」という居酒屋へ。

狸小路商店街を通って西へ。
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西7丁目まで来た。アーケードの雰囲気が変わる。
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前々から気になっていた店「炭おやじ」
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一人だと入りにくかったが、二人いれば鬼に金棒。








メニューと店の内観。繁盛してます。
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地元指向の店でしょうか。道内の酒は置いてなかった。京都の酒が多かったな。
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ここで、たっくんからの北海道リサーチ内容。
・節分に殻付き落花生を蒔くのは事実であった。
・北海道の赤飯の豆は甘納豆であることは事実であった。
・北海道の葬式では黒飯なるものを食べる。(豆は黒豆) それに、紅生姜が付く
・子供盆踊りの曲は、道内では超メジャー
・抜海のあざらし、公共交通機関で見に行くのは難しい
・・・

今回の旅行で一番おいしいと感じたのがこれ。鮭ハラス。
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半生でトロトロのゼラチン質が妙にうまかった。

二位が上に映っている生さんま。
第三位がこの2日前に食べたトキシラズでしたね。





メニューです。お値段も手頃でおいしい。地元の人だけで楽しむのは勿体ない。
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ザンギもあるし、豚串もある。








いや~良かった、札幌の夜。

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