豊盃・特別純米酒

言わずと知れた弘前の地酒「豊盃」・・・ホウハイと読む。

蔵元は三浦酒造・・・弘前のどこにあるのかは知りませんが














特別純米酒。

酒米は「豊盃米」、だったと思います。
精米歩合55%、掛米60%・・・掛米が何かは知りませんが

価格は、720ml瓶、1300円。

過去に飲んだ豊盃の銘柄はこちら↓
豊盃倶楽部(夏)
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/08/post-e689.html

純米吟醸・華想い
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/08/post-9cd5.html



やや色が付いている・・・豊盃の特徴かも

お味は、豊盃独特の酸味と上品なコク・・・天下の銘酒と言っていいでしょう！うまい！