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2010年11月27日 (土)

雨後の月・月光(大吟醸)

広島県の地酒。
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広島には有名な酒蔵がイッパイある。酔心、賀茂鶴、賀茂泉など・・・久しく飲んでないなぁ。。。














ラベルも月の形で凝ってますなぁ。
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東京駅ナカの「はせがわ酒店」で購入。2,625円とエェ値段・・・酒屋隣にあるショットバーで試飲して気に入った。














日本酒度+1.3・・・ナチュラルですな。
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酒米は、山田錦77%に千本錦23%か・・・ブレンド?
そして、精米歩合40%・・・かなり磨いてる。

雨後の月は相原酒造か、覚えとこう。











注ぐと、ほんのり色付いてるか。
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お味は、
米のうまさより、水のおいしさが引き立つナチュラルな味・・・水の都「広島」ゆえか。
コクや芳醇さは控え目だが、それにも勝る透き通った絹のような味わい。これぞ大吟醸。
・・・う~ま~い~♪

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