奥の松・特別純米
福島県。奥州、二本松。奥の松酒造の特別純米。
近所の業務スーパー河内屋で購入。
720mlで930円とお手頃価格。
箱に、「モンドセレクション最高金賞受賞!!」が光ります。
結構、関東に出荷してるのかな?
ラベルは和紙で凝ってます。
名水、安達太良山系の伏流水と福島県産米を使用。
新技術の「パストライザー」による火入れで、香りと風味を封じ込め、酒質が格段に向上とか。
日本酒度0でやや甘口に入るか。
肝心のお味は、
うん!舌にしっかりと何かが突き刺さるしっかりとした味わい。それでいて変な雑味は感じられません。
日本酒度0ですが、より辛口の+3くらいに感じられます。
濃厚な食味を受け入れる懐深い芳醇な味わい・・・肩口ラベルもそう申しております。
要は料理負けしない。そんなしっかりとした味わいです。
高コストパフォーマンスの酒で、店頭で見かけたら、これは迷わず買いでしょう!
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