千歳鶴・特別純米(通常バージョン)

少し前に飲んだお酒。お初なのでここで載せとく。

札幌の地酒「千歳鶴」。その特別純米。

価格は、720mlで1460円。















ラベルを見ていただこう。

確か、有名な書道家の書だったような。















特徴は、

北海道産米100%使用・・・「吟風」と書かれていないということは吟風ではないな。

精米歩合55%
日本酒度はラベルに書かれていませんが、限定特別純米よりもやや甘口とのこと。

限定特別純米の記事↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/04/post-5112.html






お味は、

先ず香りが、千歳鶴らしい「ほんのり」した香り。
芳醇で素直な口当たりで、軸がしっかりして触れ幅が少ない。要は整った味。うまい。
室温11度で飲んでますが、暖かくなると更に芳醇さが増すでしょう。




千歳鶴、常に切らさず少なくとも1本は傍らに置いておきたい酒。