千歳鶴・特別純米(通常バージョン)
少し前に飲んだお酒。お初なのでここで載せとく。
札幌の地酒「千歳鶴」。その特別純米。
価格は、720mlで1460円。
ラベルを見ていただこう。
確か、有名な書道家の書だったような。
特徴は、
北海道産米100%使用・・・「吟風」と書かれていないということは吟風ではないな。
精米歩合55%
日本酒度はラベルに書かれていませんが、限定特別純米よりもやや甘口とのこと。
限定特別純米の記事↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/04/post-5112.html
お味は、
先ず香りが、千歳鶴らしい「ほんのり」した香り。
芳醇で素直な口当たりで、軸がしっかりして触れ幅が少ない。要は整った味。うまい。
室温11度で飲んでますが、暖かくなると更に芳醇さが増すでしょう。
千歳鶴、常に切らさず少なくとも1本は傍らに置いておきたい酒。
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