« 黒石の地酒・亀吉(かめきち)・特別純米辛口酒 | トップページ | サンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ(白) »

2011年4月11日 (月)

千歳鶴・特別純米(通常バージョン)

少し前に飲んだお酒。お初なのでここで載せとく。

札幌の地酒「千歳鶴」。その特別純米。
Cimg0311
価格は、720mlで1460円。















ラベルを見ていただこう。
Cimg0312
確か、有名な書道家の書だったような。















特徴は、
Cimg0313
北海道産米100%使用・・・「吟風」と書かれていないということは吟風ではないな。

精米歩合55%
日本酒度はラベルに書かれていませんが、限定特別純米よりもやや甘口とのこと。

限定特別純米の記事↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/04/post-5112.html






お味は、
Cimg0317
先ず香りが、千歳鶴らしい「ほんのり」した香り。
芳醇で素直な口当たりで、軸がしっかりして触れ幅が少ない。要は整った味。うまい。
室温11度で飲んでますが、暖かくなると更に芳醇さが増すでしょう。




千歳鶴、常に切らさず少なくとも1本は傍らに置いておきたい酒。

|

« 黒石の地酒・亀吉(かめきち)・特別純米辛口酒 | トップページ | サンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ(白) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 千歳鶴・特別純米(通常バージョン):

« 黒石の地酒・亀吉(かめきち)・特別純米辛口酒 | トップページ | サンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ(白) »