青森の地酒・喜久泉・金冠

少し前に飲んだお酒。お初なのでここで載せとく。

青森市の造り酒屋「西田酒造」の喜久泉。

その「金冠」ラベル。

1.8Lで3,050円でした。・・・(やや値引きしてくれてるかも)













西田酒造は「田酒」という銘柄で関東地方でも超有名。

















精米歩合50%の吟醸酒。醸造アルコールで味を整えてるのかな。

















若干、色が付いてるか。

お味は、まろやかで包み込む様な、全く雑味というかクセの無い素直な味わい。そして、青森県の地酒特有の心地よい酸味。
いゃ、マジで神レベルのおいしさ。(^Q^)/

私が何度も青森県を訪れるのは、こうしたおいしい地酒を造る酒蔵が幾つもあるのが理由の一つ。
正確には二十三蔵ある。