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2011年8月1日(月)、昼食に盛岡冷麺をチョイス。店は、菜園(さいえん)にある大同苑。 菜園とは地名です。盛岡城の西側一帯を言い、昔はお城に野菜を届けるための菜園があったそう。では、盛岡名物の冷麺をば。 ランチメニューの冷麺・半ピビンパプセットにした。 ランチでも、冷麺は、通常メニューと同じものということで。価格は1000円。うむ、半透明な麺に透明スープ。 見た目の美しさが素晴らしい。 麺はツルツルシコシコ。韓国の冷麺よりは切れがいい。スープは、凝縮された肉の旨み成分が感じられる味。 うーむ!盛岡冷麺がここまでうまいとは。(^Q^)/ おそれいった。半ピビンパプもおいしくいただいた。
投稿者 たぁちゃん 時刻 21時58分 黒石・盛岡201108 | 固定リンク Tweet
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受信: 2011年8月29日 (月) 03時16分
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