群亀・本醸造

新潟の地酒「群亀」

群亀の本醸造は以前にもブログにUPしていたが、見返すと本醸造・金撰という違うラベルだったので、新規投稿。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2009/01/post-06d5.html












蔵元は、関原酒造です。

酒質は、
原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合：60%

少し前に開けた純米酒は、精米歩合65%だったが。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2011/08/post-e252.html

同じくこれもお中元的なもらいもの。
























ほんのり色が付いている。

お味は、群亀特有のほんわか甘口で、万人受けしそうな素直な味わい。

本醸造でしっかりした味なのでどんな料理にも合いそう。

群亀、なかなかレベルの高い酒です。越後杜氏、マジ恐るべし。