2011年8月-黒石・盛岡旅行・源喜屋で白金豚

8月2日(火)、この日の盛岡での昼食は、前々から気になっていた「白金豚」

店は、
白金豚生産農場直営居酒屋「源喜屋」

場所は、盛岡市の大通三丁目、クロステラス盛岡の2階にある。・・・開運橋から比較的近い盛岡駅寄りの大通り。




白金豚(はっきんとん)とは、

特別な方法で育てたブランド豚である。








この店、地酒の種類も豊富でした。今度、夜来よう。











ランチメニューの中から「白金豚黒酢酢豚定食」を注文！850円。

1日限定5食の白金豚ヒレステーキ定食は売り切れでした。















白金豚黒酢酢豚定食。

見た目も美しく美味しそう。








酢豚のアップ。

お味は、ブランド豚だけあって、柔らかくてジューシー。
それでいて身が引き締まっている。

うむ！白金豚、盛岡に来た時の定番やな。