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2011年9月15日 (木)

おわらの里(純米吟醸)・玉旭酒造

越中八尾の蔵元、玉旭酒造の「おわらの里」(純米吟醸)
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720mlで1500円ちょっとやったかな。















酒米は、雄山錦100%。富山県産米だそうです。
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精米歩合55%
日本酒度は、+4前後だそう。














少し色が付いている。
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お味は、
玉旭酒造特有のソフトな旨口。でも、軽快なタイプではなく、料理負けしなさそうなしっかりとした自己主張が入っている。・・・香ばしい「白えびかき揚げ」なんかと合いそうな味です。
でも、どちらかというと、この前飲んだ本醸造原酒の方が私は好み。(^_^;


ラベルには、玉旭酒造の昔の姿。
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昔はこんなんやったんやなぁ。風情がある。















今はこんな感じ。
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それなりに風情は醸し出してる。

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