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2011年10月19日 (水)

中村亀吉・つがるおとめ・特別純米酒

青森県黒石市の蔵元、中村亀吉酒造。そこの銘柄、「つがるおとめ」
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四合瓶で1500円くらいだったかな。















ラベルのアップ。
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酒質は、
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精米歩合60%
日本酒度:+5(辛口)

南八甲田山系の伏流水と黒石米を使用。












若干色が付いている。
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お味は、
キリッと引き締まった辛口。
津軽の地酒にありがちな心地好い酸味。
うーん、うまい!

同じ特別純米酒ということで、「特別純米辛口酒」とよく味が似ている。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2011/04/post-0443.html


特別純米辛口酒が旨口系、つがるおとめがスッキリ系と感じた。・・・実は中身は同じで気のせいだったりして。。

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