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飲み口さらり魚沼・淡麗純米酒。 近所の西友で購入。四合瓶で1050円とお求めやすい価格。蔵元は、新潟県南魚沼郡の白滝酒造。酒質は、精米歩合60%の純米酒。 日本酒度+4のやや辛口。味わいすっきり、香りおだやか。だそうです。新潟の酒らしく、無色透明。 お味は、その名の通り、あっさりした淡麗。米の旨みも感じられるが、やや薄い味に感じられる。よく言えば水の様にさらりとした味。そして、後口にちょっと渋味なのか引っ掛かりなのか、そういうのを感じる。いゃ、悪くはないですよ、この引っ掛かり。1050円ならオトクなのではないでしょうか。暑い夏に飲んだらもっとおいしいかも。
投稿者 たぁちゃん 時刻 21時55分 酒 | 固定リンク Tweet
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