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2012年4月 3日 (火)

冬の赤城山・(大吟醸)

赤城山飲みくらべセットの中の、冬の赤城山(大吟醸)
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赤城山飲みくらべセットの記事はこちら↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2012/02/post-d758.html

赤城山と、他の蔵元のも買って来た飲みくらべセットもこれが最後です。・・・また高崎行って買って来よう。



精米歩合40%の大吟醸。
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純米ではない(醸造アルコール入り)







ほとんど無色透明。
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封を開けると、心地好い吟醸香。

お味は、大吟醸にありがちな単にフルーティーな味という訳ではなく、しっかりと米の旨みが感じられる。甘過ぎず辛過ぎず丁度いいナチュラルテーストで、赤城山の特徴がよく表れている。
そして、軽快でありながらしっかりとしたコクがある。
「酒をつまみに酒を飲む」その言葉がピッタリな酒だけでおいしい酒。
定期的にリピートしたい、そんな味やね。
マジでまた高崎に買いに行きますよ。

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