飛良泉・冷酒

秋田県の地酒飲みくらべセットの第7弾。飛良泉・冷酒。(ひらいづみ)

こちらも初めて見る銘柄。

蔵元は、にかほ市の飛良泉本舗。
にかほ市は、秋田県の南西の端、山形県に隣接する日本海側の都市・・・行ったことはありませんが。。




精米歩合60%、醸造アルコール入りの本醸造。










秋田県の地酒らしく？くすんだ色が付いている。

お味は、スッキリ爽快な淡麗味。
やや水っぽさも感じるが、吟醸感もあって、なかなかGOOD。うまい。
暑い夏にも合いそうな冷酒です。

飛良泉、他のラベルも飲んでみたいねぇ。｡