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札幌市の地酒、千歳鶴。2012年頒布会の第4弾。4~6月に月3本ずつ送られてくる、5月分の酒の1本目。純米ちょいから。酒質は、精米歩合55%・・・吟醸酒の部類日本酒度+4・・・ちょいからほぼ無色透明。お味は、初めはキュッと引き締まった味。辛さの具合、吟醸度合い(フルーティ過ぎない酒らしい味)がちょうどいい。のっぺりした後口の千歳鶴の特徴もよく出ていてうまい!☆☆☆・・・コイツは当たりやね。
投稿者 たぁちゃん 時刻 22時25分 酒 | 固定リンク Tweet
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