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2012年6月11日 (月)

銀嶺月山・月山の雪(純米吟醸)

山形県寒河江市の地酒、銀嶺月山。その純米吟醸、月山の雪。
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山形県産の酒米、「出羽燦々」を使用。
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蔵元は月山酒造。







精米歩合50%、日本酒度+1
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新庄駅前の奥山商店で購入。(奥羽本線の新庄駅)
四合瓶で1500円しないくらいだったかな。






少し色が付いている。
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お味は、淡麗でさらっとしていて、磨きがかかった味。
水の美味さ、米の旨さを感じる。
買った店によるものだが、製造年月が半年程前で若干古く評価しずらいが、それを差し引いてもうまい。・・・フレッシュさは無いが、適度な酸味がある。

また山形行って店で飲んでくるかな、銀嶺月山(^_^;


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