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札幌の地酒、千歳鶴。2012年頒布会の第6弾。4~6月に月3本ずつ送られてくる、5月分の酒の3本目。純米ちょうあま。酒質は、精米歩合60%日本酒度-7・・・0でも甘く感じるから-7だとかなりの甘口ほぼ無色透明。お味は、うん!暑い夏にはちょうどいいわ、この甘口。クドい甘さではなく、スッキリとしていて米の旨みをちゃんと感じられる甘口。千歳鶴らしいほんわか感もある。この-7の日本酒度の酒が千歳鶴で商品化されたら是非買ってみたいね。
投稿者 たぁちゃん 時刻 22時25分 酒 | 固定リンク Tweet
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