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2012年8月18日 (土)

桂川・純米酒・小仕込み吟醸造り

前橋の地酒、「桂川」。その純米酒、小仕込み吟醸造り。
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高崎のスズランで購入、四合瓶で1326円

蔵元は柳澤酒造。

精米歩合58%で純米吟醸に近い純米酒。

桂川は一度だけ飲んだことがあり、その時は本醸造。
甘口でうまかったぁ。。
この記事の一番下↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2012/07/20126--c9e8.html





注ぐと、綺麗な色が付いている。
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お味は、ううむ!桂川独特?の甘口。
甘口だが、後口にキレのあるやや辛口感。
そして、味が濃く、澄んだ味なのに米の旨味をしっかりと感じる。
うーむ!これはうまい!
桂川のファンになりそうです(^^

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