谷川岳・源水仕込・超辛純米酒

谷川岳飲みくらべセットの第2弾、超辛純米酒。

精米歩合60%の純米酒。

一升瓶価格だと2,310円。

谷川岳・飲みくらべセットの記事はこちら↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2012/08/post-ffcf.html


やや色が付いている。

日本酒度+8だそうだが、確かに辛口。そして、スッキリ系なクリアテイスト。
谷川岳というのはベースとなる水の良さを感じる。その代わり米の旨みという点では、一歩引いた感。
良く言えば水の様な酒です。