雪の茅舎・秘伝山廃純米吟醸

秋田県由利本荘市の地酒、雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

その、秘伝山廃・純米吟醸。

由利本荘市は、秋田県南西部の日本海側・・・まだ行ったことはありませんが

蔵元は、齋彌酒造店。


四合瓶で1785円とナカナカのお値段。
・・・秋田市のアトリオンにある、あきた県産品プラザで購入。





ラベルのUP。

和紙などで凝ったラベルの酒はたいがいおいしい。

精米歩合55%の純米吟醸。

裏ラベルの説明も。











なんでも、インターナショナル・ワイン・チャレンジIWC2012で金賞を取ったのだと。

















盃に注ぐと、秋田の酒らしいくすんだ色をしている。

封を開けると、つーんとした心地好いフルーティな香り。
お味は、うーむ、白ワインの様な、フルーティな酸味に適度な甘み＋辛みが絶妙にバランス良く纏まった味。こいつぁうまい！
日本酒と白ワインのいいとこ取りをしたような、そんな酒。
良く出来てるわ～♪



秋田行って数ある地酒の中から「雪の茅舎」を選んで買って来たのは、飲みくらべセットでおいしかったから。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2012/05/post-cdc4.html

★★★★★(満点)・・・雪の茅舎、これからも目が離せんね。