澤乃井・純米ひやおろし

東京都奥多摩の地酒、澤乃井。

澤乃井は、店とかでは飲むけどこのブログでは初めてかな。

今回は、澤乃井の純米ひやおろし。

最近、近所に進出してきたFit Care Depotで購入。四合瓶で1,045円。










蔵元は、東京都青梅市の小澤酒造になる。

奥多摩と言うことでサワガニがモチーフか。

精米歩合65%の純米。













裏ラベル。

純米ひやおろし。
『十分に味がのって、酒が太くなっている。
夏を越さないとこうはならない。
という訳で、この酒も秋の味覚のひとつではある。』

・・・確かに、ひやおろしは、夏の間熟成させて秋口に出荷する旬の酒。









盃に注ぐと、かなりくすんだ色をしている。

お味は、トロっとした感じの甘口カクテル味。
キウイの様な果物香。「ひやおろし」らしいコクがあり熟成感も感じられる。
面白い味で、コストパフォーマス高いですよ。

リピートしようにも、もう売り切れてしまったと思うので、また来年逢いましょう(^^