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2012年12月15日 (土)

吉乃川・越後吟醸

新潟県長岡市の地酒、吉乃川。関東でもお馴染みです。
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近所のFit Care Depotで購入。
通常価格798円(四合瓶)が、お買い得処分品で3割引の559円。(処分品と言っても製造年月は2012年10月で2ヶ月前)
・・・元の値段も安いな~












裏ラベル。
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精米歩合60%の吟醸、醸造アルコール入り。
日本酒+4(やや辛口)

そして、アルコール分は13度と通常より1~2度低め。





全くの無色透明。
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お味は、あっさり淡麗。そして、すごく薄く水っぽく感じる。(お酒の弱い人にはいいかも)
味に幅や奥行き、深みがなく、やや単調。
テイストは確かに吟醸酒なのだが、薄っぺらい。
まあ、値段相応でしょう。
色々と冒険ですね。
少し飲んで、後は料理酒として活躍してもらいましょうかね(^^

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