千曲錦・寒仕込純米
私は、この千曲錦という銘柄は初めてです。
長野県佐久市の地酒。蔵元は、千曲錦酒造(株)。
近所の業務スーパー河内屋で購入、四合瓶で750円(←メチャ安いけど、月間特価入ってます。)
精米歩合65%の純米。
盃に注ぐと、ほぼ無色透明。
お味は、値段からあまり期待はしていなかったが、瓶の造り(すりガラスで光から酒を守る。透明瓶に比べてそれだけ金かけてる?)からキチンと酒のことを考えてる商品と感じ手に取った次第。
まあ、能書きはさておき、肝心のお味は、あっさり淡麗、それでいて米の旨みも感じられる。そして甘口。若干、線の細い味に感じるが、それはそれで良い。うーむ!750円でこの味は、バリバリコストパフォーマス高い!
コストパフォーマス:★★★★★(満点)
こいつぁ、定番酒やね(^^
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