千歳鶴・特別本醸造・原酒(2013年頒布会)
札幌の地酒、千歳鶴。酒蔵は、日本清酒。
2013年の頒布会で送られてきた酒の一本。
頒布会とは・・・酒の定期購読の様なもの。
2013年度は、4月~6月に2本ずつ計6本が送られて9,450円(送料込)。
年度毎にテーマがある様で、今年は、『原酒』
ちなみに、2012年度は、『純米』
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2012/05/2012-06fa.html
2011年度は、『生酒』
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2011/04/2011-06c4.html
第1弾の特別本醸造の酒質は、
精米歩合55%
日本酒度+3
原酒ゆえアルコール分17~18度。
ほんのり色が付いている。
開封すると原酒でアルコール分が高いせいかハッキリとした心地好い芳香が感じられた。
お味は、千歳鶴特有の芳醇さにやや甘口テイスト。
そして、やや荒削りのゴツゴツした味わいだが、それが美味しい。
でもって、2~3度高いアルコール分のせいでより濃密で濃い味。
今年の頒布会もいいですね~♪他の5本も楽しみ(^^
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