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2013年5月21日 (火)

千歳鶴・純米大吟醸・原酒(2013年頒布会)

札幌の地酒、千歳鶴。蔵元は、日本清酒。
Cimg9648
2013年の頒布会、第2弾、4月分の2本目。

2013年のテーマは『原酒』と言うのを前回書いた。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/05/2013-c2db.html

第2弾は純米大吟醸で、今年の頒布会の6本の中では最もグレードが高い。

精米歩合40%
日本酒度+4
原酒ゆえアルコール分17度以上、18度未満。




盃に注ぐと、少し色が付いている。
Cimg9649
開封した瞬間、上品なフルーティ香。
お味は、まさにGREAT!
磨かれた米の旨みと、キウィとメロンを足して2で割った様なフルーティフレーバー!
うーむ、これはおいしい。

千歳鶴さん、アリガトウ(^^

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