2013年5月-東北旅行・ふるさとの味やまがた

山形屋台村ほっとなる横丁で飲んだ後は、いつもの「味山海」に足を運んだが、あいにく満席。席は埋まってはいなかったが予約席となっていた(カウンター席も)

過去の味山海の記事はこちら↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2012/05/20124--6ac8.html

まぁ、そんなこともあろうかと予め目星を付けといた店へ。

巷で話題？の「酒場放浪記」なる番組をご存知だろうか？
私はその番組は見たことはないが、番組ホームページに放浪役の吉田類なる人が番組で訪れた店の紹介が載っていて、私が過去に足を運んだ弘前の「土紋」や八戸の「ばんや」があるではないか！

土紋↓(初回)・・・土紋にはもう4回位行っている。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/08/20108--ecb0.html

ばんや↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2012/06/20125--337a.html

山形編があって、そこで紹介されていたのがこの店。
場所が繁華街の路地の奥にあって非常に分かりにくかったが、ここがもし満席だったら、また屋台村に戻って別の店で飲めばよい。そう言う気持ちで辿り着いた。

番組で紹介されたのにも関わらずこの時は空いていた。・・・ホッ(^^;

カウンター席に座り、初孫の魔斬と言う酒を。酒田の地酒らしい。

キリッとした辛口でうまかったね～















番組で紹介されただけあって味のある店です。

テーブル席も少しある。










「かど焼き」なるものを食べたが、身が締まっててメチャおいしかった。

焼くのに苦労する様で、注文してからかなり時間がかかったけど。ひっくり返したり回したりしてマスターが丁寧に焼いてた。

サバかと思ってたべてたけど、帰ってnetで調べたらニシンでした(｀・ω・´)
新庄辺りが本場の郷土料理らしい。


以前の「だだちゃ豆」といい、かど焼きといい、未知の食べ物が沢山あるねぇ、日本にはまだまだ。
翌日は朝早くから電車長距離移動なのでこの辺で。