ペリート・カベルネ・ソーヴィニヨン&ワイングラス新調
チリの赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンはぶどう品種。
近所のFit Care Depotで購入、598円。
ペリートとは子犬の意味だそうな。
説明書きによると、チリ産ワインを日本へタンクで輸入し、自社ワイナリーの厳しい品質管理のもとで瓶詰めを行った商品だと。
どうりで日本的なデザインのラベルやった訳や。
私事ですが、ワイングラスを新調しました。
西友で397円。赤ワイン用の大振りなやつです。335mlサイズだっかな。
先々代も足付きのワイングラスだったが、棚から落として割ってしまい、その次の先代は、トラウマから低い台座の100円ショップで見つけた小降りのチューリップ型ので飲んでいた。
やっぱりそろそろちゃんとしたヤツで飲みたいな~♪ってことになってきて(安ワインでも飲み続けるとそうなる)
注ぐとこんな感じ。いいね~本格的ワインっぽくて。
この長い足には意味があるそうで・・・(今までは単に西洋人が気取ってるだけかと思ってたが)
手の温度がグラスに伝わらない様にするのと、グラスに指紋が付かない様にして、ワインの色を見て楽しむためだそうな。・・・netで調べた結果
このチューリップ型も香りを楽しむためにあるそうで、ちゃんと考えて造られてるんやなーっと。
で、このワインのお味は、
グラスのお蔭か口に持っていった時にフレッシュな香りが漂う。
お味はフルボディと言うことで重みがあるが、酸味、渋味、ぶどうの旨みもさほどなく、のんべんダラリとした複雑さに欠ける味。
悪くは無いが良くもない。
タンクで輸入して日本で瓶詰めしたって所が良くないのかもね。
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