水芭蕉・斗瓶囲い大吟醸

先日の水芭蕉飲みくらべセットの3本目。

先日の記事はこちら↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/07/post-a34e.html

http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/07/post-59cc.html



精米歩合45%、醸造アルコール入りの大吟醸。日本酒度+5と辛口で、アルコール度17%とやや高め。
ほぼ無色透明。

お味は、キリッと引き締まった辛口で、大吟醸にありがちなカクテルっぽさがない正統派の日本酒。口に入れた時に、舌奥に感じる力強い米の旨み。
ただ、晩酌用と言うより贈答向けですね、大吟醸はタマに飲む位がイイ(^^