大山・特別純米・ひやおろし

庄内地方、鶴岡の地酒、大山。

その特別純米・ひやおろし。

鶴岡で買ってきたのではなく、玉川高島屋で購入。
価格は、1,312円(四合瓶)

蔵元は、加藤嘉八郎酒造。

確か、大山を飲むのは初めて・・・でがんす(^^

出羽の里なる酒米を使用。
精米歩合60%

「大山」の文字はラベルの左下ネ。

無色透明に近い。

心地良い吟醸香に、お味は、濃密トロトロの熟女系。
スッキリとした飲み口に、ほんわり広がる熟成感の後口。
辛口でありながらほのかに甘さも感じられる。

うーむ、庄内の酒はホント、レベル高い。

ひやおろし以外のラベルも試したくなりました大山(^^