初孫・生もと造り吟醸

酒田の地酒、初孫。

初孫の吟醸を飲むのは初になる。

生もと造り純米酒↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/08/post-9182.html

本醸造本選↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/08/post-209e.html

あと、店では「魔斬」と言うのも飲んだことがある。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/06/20135--916c.html

ラベルのデザインは「チョウカイフスマ」なる植物なそうで。

実は、300ml純米酒と2本入りのお試しパック。

酒田の山居倉庫にある土産物屋で購入。972円(2本セットで)

箱のデザインは多分、鳥海山。

吟醸の方は精米歩合55%の醸造アルコール入り。



ほぼ無色透明。

お味は、キリッと辛口。生もとの割にはシャープでキレのある味。純米とはまた違った味わいですが、後口に初孫特有？の貫く様な旨み感あり。
純米の方が好みですが、吟醸もイケますなぁ(^^