2014年3月・茨城旅行・友部のげんき屋deにんにく暴れらーめん

3月22日(土)、筑波海軍航空隊記念館の見学の後、近くにあったラーメン屋へ。

駅前の方が色々と店はあるが、駅まで遠いので、てっとり早く。
人気店なのか駐車場も混んでいたし、店内も繁盛していた。

にんにく暴れらーめんを注文！

税込み871円となかなかのお値段。

にんにくチップや、ニンニク煮、焦がしニンニクなど幾つかの加工ニンニクが入っている。ネギなどの野菜もたっぷりで鍋物感覚。

麺やスープはごく普通の味で、具で勝負しているといった感。

麺固めを注文したが、量が多いので、食べている内に若干柔らかくなるが、ある程度の所で止まるよう麺には工夫がされている模様。
こういう具多い系のラーメンでは基本かな。

極めつけは生ニンニクを工具で潰して入れる。

元々入っているから強烈に味が変わるということはないが、フレッシュなニンニク感が出て美味しい。

カウンター席隣のオバチャンも同じの注文してたが、工具の扱いは店員に頼んでいた。女性の握力だと厳しい所があるかも。

ニンニク自体好きだが、後からお腹がコポコポと発酵するのが玉にきずです(^^;