2014年5月-山形旅行・米沢の居酒屋「河岸や」
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5/3(土)、米沢の2軒目は、『河岸や』という店。
『豆や』の方にしようかと迷ったが折角なので違う店を。
豆やの記事↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2014/03/20142--2cd4.html
河岸やの場所は、大沼デパートから続くアーケード。そこから少し北側にある飲み屋街一帯の中にある。大沼デパートから徒歩3分位。(信号は渡る必要無し)
米沢の酒あるか?と聞いて、香梅なる米沢の地酒を。
ここにも裏・雅山流あったけど、さっきの店で飲んだからこちらにした。
今まで見たことも聞いたこともない銘柄。
ちょい辛口で濃いめの味でまあまあうまかった。
ここの店の盃は、錫製でお酒が美味しく感じる。金属のひんやり感がイイ!
突き出しは、何かの魚。
『もつ煮』を頼んだら売り切れとのこと。『いも煮』ならありますとのことで、いも煮に。・・・これぞ山形流か?
いも煮は出汁も美味しいねぇ、うまく出来てるわ。
「豆や」で山芋の千切りがうまかったので、ここでも頼むとここのもうまかった。・・・切るの大分大変やと思うが。
この店も、帰省客とおぼしき客らでこの日は繁盛してたわ。
若い層が多いね、客層も店員も。それでも、年配者にも丁寧に接客してくれる所がイイ!
2杯目は、白露垂珠があったのでそれを。
同じ山形県でも庄内、鶴岡の酒ですが、過去2回、鶴岡の店で飲んだね。「いな舟」と「夕日家地酒Bar」
(いな舟)
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/07/20137--e77f.html
(夕日家地酒Bar)
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2014/03/20142-bar-da8c.html
クリアでスッキリな味わいがうまい!
酒2杯で店出た。
明日は天童寄って、山形です。
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