« 水曜日のネコ | トップページ | 2014年6月-三島旅行・とらてんde沼津深海魚定食 »

2014年7月 3日 (木)

千歳鶴・蔵出し生酒・純米吟醸(2014年頒布会)

札幌の地酒、千歳鶴。
Cimg9804
2014年頒布会で送られてきた酒、第5弾。6月配布分の1本目。ラス前です。
いつも似たようなラベルで済みませんねぇ。

前回の記事をリンクしとく。前々回のも数珠つなぎで見れる。↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2014/06/2014-2477.html

今回は、純米吟醸・生酒。
精米歩合50%
日本酒度+4




ほぼ無色透明。
Cimg9808
お味は、キリッと辛口、絞まった感じ。
今年の今までの頒布会の酒はほんわかした味わいが多かったがこちらはキビキビした味わい。
純米吟醸の造りがそう感じさせているのか。
色々とバリエーションを変えてくるねぇ。こういった味の違いを楽しむのもまた一興。


PS.広口の盃の方がより旨みを、細口だとよりキビキビ感が引き立つ。どちらでもお好みに合わせて。

|

« 水曜日のネコ | トップページ | 2014年6月-三島旅行・とらてんde沼津深海魚定食 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 千歳鶴・蔵出し生酒・純米吟醸(2014年頒布会):

« 水曜日のネコ | トップページ | 2014年6月-三島旅行・とらてんde沼津深海魚定食 »