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2014年10月23日 (木)

髙麗王・純米酒・巾着田

埼玉県、髙麗の地酒、髙麗王。
Cimg05732巾着田ラベルの純米酒。
先日飲んだひやおろしの片割れ。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2014/10/post-581f.html
(参考)巾着田の記事はこちら↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2014/09/de2014-1dac.html

精米歩合60%、日本酒度+3、コクのある辛口の説明。
完全なる無色透明。
Cimg9778
お味は、スッキリ辛口でコクもありキレもいい。
淡麗寄りで好みとは外れるが美味しい。


最近、秋が深まり室温も下がってきた(17.5℃)ので、人肌燗も試してみた、今シーズン初。
毎年活躍しているツインバードの酒燗器↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2011/11/tw-4418-de3f.html

人肌燗のお味は、ちょいツンツンした所があるが、まろやかさが出て美味しい。人肌燗よりも更に冷めた温度の方がツンツンさが取れてまろやかさが増す。
そういうことだと常温がいいのかも知れんねぇ(^^

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