天寿・本醸造・あきたこまち

秋田県由利本荘市矢島の地酒、天寿。

鳥海山という銘柄も出している天寿酒造が蔵元。

蔵元で直買いしたのではなく、秋田のアトリオンB1Fの秋田物産館で購入、1188円(四合瓶)

精米歩合65%の本醸造。

日本酒度-1～+1

酒米に「あきたこまち」を使用

1枚目の写真にある通り、スローフードジャパン第三回燗酒コンテストで金賞受賞と。
・・・この賞がいかなるものかはよく知りませんが。

うんちくは興味のある方はお読みください。

ほぼ無色透明。

スッキリとしたキレと味わい深いコク。
ちょっと醸造アルコール感を感じるが、それが原酒でもないのに原酒の様なアルコール分の高さを錯覚させ、深いコクを出しているのかと。

人肌燗ももちろん試した。
ぬぉー！これは確かにGOODやねぇ。ほんわかして心地よく、甘さもあって締まった辛さも交わってて。

確かに、燗酒コンテスト金賞受賞されただけのことはあります(^^