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2015年5月16日 (土)

千歳鶴・純米吟醸・春のしぼりたて

札幌の地酒、千歳鶴。春の限定酒。
春らしい少しピンクがかった瓶に、春の文字のラベル。
精米歩合60%の純米吟醸。日本酒度+4。
先日の吟醸・雪原の舞と同じく千歳鶴酒ミュージアムで購入。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2015/05/post-9123.html

四合瓶で1400円。


完全なる無色透明。


お味は、春酒ということで甘口かと思いきや、しっかりとした辛口でキリッとします。
純米吟醸というより純米といった力強さ。
そして、常温に戻ってくると丸みのある旨口が出てくる。
辛口ゆえ飽きが来ず、いつまでも飲めます(^^

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