カーサ・サングリア(赤)
急に暑くなってきましたな。台風がオホーツク海気団を北に押しやったのか?
暑いときには冷やした白ワインも良いが、サングリアを。
お恥ずかしい話、つい最近サングリアを知った。
何でも、ワインに柑橘系のフルーツを混ぜるスペインの飲み方で、暑い夏に合うと。
・・・もっと早く知っとくべきやった。
カーサ・サングリア。CASAとは、スペイン語で家を意味するそうで。
マンションやアパートの名前にCASAと付いてるのを見かけるね、日本でも。例えば、CASAアキラだとアキラの家か。
野川のOKストアで535円。
アルコール分は9.5%
<赤>ではあるが、冷やして飲む。
初めて飲むサングリア、色は柑橘系を想像していたがごく普通のワインレッド。ワイン成分が殆どなのだろう。
ただ、香りは柑橘系がメインで奥にワインの香りも。
お味は、甘いが柑橘系で爽やかな甘さ。カクテルっぽいオシャレでクールな味わい。柑橘系とワイン系が混じり合った酸味も心地よい。
飲みながらも、バヤリースとかサンキストと言ったキーワードが時々脳裏を駆けめぐる。・・・(分かりますかね?この感覚。シトラス、オレンジ、レモン、etcの柑橘味が混じり合った爽快感がしゅわっと来るんですわしゅわっと)
イイネ、暑い夏には。太陽にサンサンと照らされ、汗をかいた日の夜に飲むのに非常に合うかと。(昼飲む人は昼間も良さそう)
今年の夏は冷夏という噂もあるが、もし猛暑となってもサングリアがあれば乗り切れそうな気がします(^^
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