渓流・夏限定吟醸
久しぶりに晴れてこの時期本来の暑さが戻ってきた関東地方。
朝起きた時に既に実感したので、今日は半袖で。
8月が終わり、先日のひやおろしと順序が逆になりましたが、夏限定酒。
溝の口のオーケーストアで8月23日(日)に買って、次の週に飲もうと思ったら、24日(月)から異例の涼しさ。なので、このまま冷蔵庫で保管して来年飲もうかと思っていた。
因みにお値段は755円とかなりリーズナブル。(夏も終わりで安売りだったのかも)
以前にも幾つか飲んでいる渓流シリーズ。・・・(値段の割に美味しい・・・晩酌で一人で飲む分には)
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2015/06/post-5a52.html
精米歩合60%で醸造アルコール入りの吟醸酒。
完全なる無色透明。
お味は、作られた糖の甘みのようなものを感じるが、散逸することなく綺麗にまとまっている。多分、この甘さはこの蔵の個性なのだろう。
そして、夏向きと思わせる軽めな味わい。
味の広がりや深み、米の旨み、酸味といったものは無いが、オーソドックスにうまい具合にまとまっている。
値段を考えればかなりお買い得です(^^
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