ジョベナーレ(赤)
イタリアの赤ワイン。
近所の肉のハナマサで538円(本体498+税40)
アルコール度数は11%
生産地はイタリア・ルビコン
特徴は、鮮やかな赤色とふくよかなアロマ、優しいタンニン。
この価格のワインにしてはコルク栓でした。・・・(開けるのにそれなりに時間を要する。コルク乾いてたし)
グラスに注ぐと、明るめのワインレッド。
華やかなプラムの香りが心地よい。
お味は、結構酸味が強く、ややフルボディで重たい。
チーズと合わせると酸味が抑えられ、代わりにまろやかさが出てきて、見違える様に美味しさUP↑
コルク栓ということもあり、やや上品な味に感じます(^^
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