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2015年10月10日 (土)

東光・吟醸梅酒

元体育の日にしてはずっと曇りだった関東地方。

久しぶりに梅酒を。
東光の吟醸梅酒。
東光の酒蔵(通販)で500ml入り1570円となかなかのお値段。

特徴として、純米吟醸酒粕焼酎で造った梅酒。

アルコール分は11度以上12度未満。


これは知らなかったが、国内三大梅酒大会なるものがあり、その全てで優勝または一位獲得。日本でこれ一つだけと。


色は、普通の梅酒とは一線を画した薄い色。
とろっとした所も無くあっさり。


お味は、お!上品なスッキリとした味。
吟醸酒を濃くした様な、独特な後口・・・甘さの後にキレ。これは普通の梅酒には無い。

値が張るだけあって、とても美味しいです(^^

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