東光・吟醸梅酒
元体育の日にしてはずっと曇りだった関東地方。
久しぶりに梅酒を。
東光の吟醸梅酒。
東光の酒蔵(通販)で500ml入り1570円となかなかのお値段。
特徴として、純米吟醸酒粕焼酎で造った梅酒。
アルコール分は11度以上12度未満。
これは知らなかったが、国内三大梅酒大会なるものがあり、その全てで優勝または一位獲得。日本でこれ一つだけと。
色は、普通の梅酒とは一線を画した薄い色。
とろっとした所も無くあっさり。
お味は、お!上品なスッキリとした味。
吟醸酒を濃くした様な、独特な後口・・・甘さの後にキレ。これは普通の梅酒には無い。
値が張るだけあって、とても美味しいです(^^
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