曽爾高原ビール・ケルシュ

某所からのいただきもの。
曽爾高原とは？・・・「そにこうげん」と読み、奈良県にあるらしい。

ケルシュはドイツのケルン地方のbeerだそうで。

330ml、アルコール分5%
熱処理してないので、要冷蔵で送られてきた。
公式ホームページを見ると、1本500円もする(税別)

色はピルスナータイプに近いか。酵母濾過していないとのことで少し濁り。
やや甘みが感じられる柑橘系の香り。

お味は、やや苦みがあるが、さっぱりとした味。
プチプチと舌に刺さる様な刺激が少しあり、心地よい。
何よりピュアな感じがイイネ。確かに美味しい。

ケルシュの他にアルト、ピルスナーも送られてきたのでそれも楽しみです(^^