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2016年3月16日 (水)

エビス・華やぎの時間

久々のエビス。
限定醸造品ですかな。

野川のオーケーストアで194円(本体180+税14)
アルコール分は5%

コンセプトは、厳選した3種のホップの個性を引き出し、華やかな香りとコク&清々しい味わい。食前酒として料理を華やかに引き立てると。
「ジョエル・ロブション」なるフレンチの巨匠も認めたと。・・・この手のbeer、以前にもあった気がする。
と思ったら「薫り華やぐエビス」というのを以前飲んでいた。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2015/03/post-af97.html

オーソドックスというかやや薄めの黄金色。
香りは、華やぐ柑橘系です。

お味は、ちょいと柑橘系のフルーティーさで、清々しい苦味。
華やかでしとやかで、確かに食前に合いそう。
夜の入口に相応しい落ち着いた味やね(^^

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