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2016年5月30日 (月)

STONECAP・カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)

今日は一日中、雨がちだった関東地方。梅雨は近いか。

いただきものの赤ワイン。・・・最近、いただきものが多いですが。

カリフォルニアの赤ワイン。
昨年も同じ銘柄で2013年物を飲んでいるので参考に↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2015/05/stonecap2013-1d.html

説明書きは英語。ぶどう品種はカベルネ・ソーヴイニヨン。

注ぐときは薄めに見えたが、注ぐと濃い目のワインレッド。
非常にフレグランスな香り(果実感の強いプルーン系)で3分は香りで楽しめる。

お味は、のっぷりとした濃い目で芳醇&まろやか、引き際に果実の香り。
シナモンやバニラに似た味の要素もチラホラと感じる。

今年のSTONECAPも美味しいわ。来年も期待してます(^^

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